保养苹果的技巧包括以下几个方面：
1. 温度控制：苹果最适宜存放的温度是0-4摄氏度。避免将苹果暴露在高温或过冷的环境中，以防水分流失或腐烂。
2. 通风保湿：苹果保养时需要保持一定的湿度，但也不要过湿，以免引发腐烂。在存放苹果的地方保持适当的通风，但不要过于干燥。
3. 分开存放：苹果会发出乙烯气体，这会影响其他食物的新鲜度。所以最好将苹果单独存放，以防止与其他食物交叉影响。
4. 定期翻动：为了均匀分散苹果表面的乙烯气体，可以定期翻动苹果。这有助于延长苹果的新鲜度。
5. 避免损伤：苹果表皮很薄，易受损。存放和处理苹果时要轻柔，避免撞击或刮伤。
6. 适量清洗：使用清水轻轻冲洗苹果，去除表面污垢和农药残留。注意不要过度清洗，以防破坏苹果的天然保护层。
7. 气密包装：若要长时间保存苹果，最好将其放在密封的塑料袋或容器中，以防止水分蒸发和外界细菌的侵入。
8. 及早食用：新鲜的苹果容易腐烂，所以最好尽快食用。不过，如果希望保存更久，也可以选择一些适合长期储存的苹果品种。
