胡萝卜苹果溶豆的简单做法

主料：蛋白1个、胡萝卜泥30g、奶粉16g、淀粉8g

辅料：糖3g、柠檬汁几滴

做法：

1. 将胡萝卜泥，奶粉，淀粉倒入碗里搅拌均匀

2. 蛋白加几滴柠檬汁，边打边加入糖，打发至有清晰的纹路即可。

3. 取一部分的蛋白到胡萝卜泥里翻拌

4. 将翻拌好的胡萝卜泥倒回蛋白里，快速翻拌（注意翻拌四五次就好了）

5. 装入裱花袋里

6. 挤好后放入预热好的烤箱里，上下火100°，70分钟（每个烤箱温度不同，仅供参考）