用料:低筋面粉140克,木薯粉100克,苹果泥110克,牛奶170克,酵母粉3克,细砂糖60克,泡打粉3克,食用油26克。
做法:1.牛奶倒入苹果泥中,
2.放入酵母和糖搅拌至无颗粒
3.筛入面粉,木薯粉和泡打粉,一字搅拌均匀
4.加入食用油,搅拌至面糊粘稠提起可画8字
5.倒入刷过油的模具,震动几下消泡,盖上保鲜膜静置发酵至1.5倍大
6.水烧开,大火蒸35分钟关火闷五分钟
用料:低筋面粉140克,木薯粉100克,苹果泥110克,牛奶170克,酵母粉3克,细砂糖60克,泡打粉3克,食用油26克。
做法:1.牛奶倒入苹果泥中,
2.放入酵母和糖搅拌至无颗粒
3.筛入面粉,木薯粉和泡打粉,一字搅拌均匀
4.加入食用油,搅拌至面糊粘稠提起可画8字
5.倒入刷过油的模具,震动几下消泡,盖上保鲜膜静置发酵至1.5倍大
6.水烧开,大火蒸35分钟关火闷五分钟