用料：苹果，面粉，糖
1/5 苹果去皮，用料理机打碎
2/5 加入面粉、糖、和面
3/5 做成小丸子
4/5 先煮开水，再下锅
5/5 做好，适当加糖
苹果丸子
食材明细
猪绞肉200克
苹果1粒
鸡蛋1粒
点心面1包
胡椒盐适量
香油适量
鸡精粉适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
让零食变正餐##【苹果丸子】的做法步骤
1
剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）
2
把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)
3
鸡蛋打匀备用。
4
苹果去皮，去心切成小小碎粒。
5
肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。
6
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉丸子不要太多以免炸不熟）
7
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
8
再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。
9
全沾好点心面的肉丸子。
10
油中温，放入丸子中火炸熟即可。
