因为是个吃货,对饮品方面略有研究~分享一下我平时做的果汁。
首先说一下机器,一个是榨汁机,像苹果、梨、橙子这类水分高的水果可以用这个榨汁。
还有一个是破壁机,这个用来打碎一些水分少的水果,像猕猴桃、凤梨、火龙果。这些水果打出来比较粘稠,可搭配一定比例的梨汁一块儿打碎。(梨汁的相比橙汁、苹果汁味道不浓烈,比较白搭,你也可以研究自己喜欢的搭配)打的程度自己可以研究一下,像火龙果里面有籽,打得程度轻一些口感更好。
再另外说一些保存的问题,像梨汁这类容易氧化的水果(时间长明显有变色),最好现喝现做。
因为是个吃货,对饮品方面略有研究~分享一下我平时做的果汁。
首先说一下机器,一个是榨汁机,像苹果、梨、橙子这类水分高的水果可以用这个榨汁。
还有一个是破壁机,这个用来打碎一些水分少的水果,像猕猴桃、凤梨、火龙果。这些水果打出来比较粘稠,可搭配一定比例的梨汁一块儿打碎。(梨汁的相比橙汁、苹果汁味道不浓烈,比较白搭,你也可以研究自己喜欢的搭配)打的程度自己可以研究一下,像火龙果里面有籽,打得程度轻一些口感更好。
再另外说一些保存的问题,像梨汁这类容易氧化的水果(时间长明显有变色),最好现喝现做。