苹果上面一层白霜是什么（苹果买回来几天发现有一层白霜）

苹果上面一层白霜是苹果表面自然产生的一种保护性蜡质层，通常被称为果蜡。这层果蜡主要由天然蜡质、纤维素和其他物质构成，它可以在果实表面形成一层保护膜，防止水分流失和微生物的侵袭，延长果实的保存期。

果蜡还可以保护果实免受氧气、水分和紫外线的损害，从而保持果实的新鲜度和外观。一般来说，果蜡对人体健康没有危害，但建议在食用苹果之前用清水轻轻擦洗果表，以确保去除果蜡表面的任何残留物。