用料
西洋菜 500克
猪骨 500克
姜 4 片
蜜枣 1 个
盐 适量
陈肾 3个
苹果 1个
步骤 1
1.准备好所有材料,鸭肾切片,苹果切块等
步骤 2
2.猪骨凉水下锅,煮出血水,撇开浮沫后,洗干净备用
步骤 3
3.按照人均两碗水,先将猪骨、生姜放入水中慢火熬20分钟后(类似高汤做法,使汤水更加味道浓郁),再依次加入陈肾、蜜枣、苹果、西洋菜。 4.大火煲开转小火,煲约1个半小时。 5.加入适量盐,即可
用料
西洋菜 500克
猪骨 500克
姜 4 片
蜜枣 1 个
盐 适量
陈肾 3个
苹果 1个
步骤 1
1.准备好所有材料,鸭肾切片,苹果切块等
步骤 2
2.猪骨凉水下锅,煮出血水,撇开浮沫后,洗干净备用
步骤 3
3.按照人均两碗水,先将猪骨、生姜放入水中慢火熬20分钟后(类似高汤做法,使汤水更加味道浓郁),再依次加入陈肾、蜜枣、苹果、西洋菜。 4.大火煲开转小火,煲约1个半小时。 5.加入适量盐,即可