小米洗净，加入五倍的水，大火煮开后，转为小火慢煮。
南瓜洗净，切大块，放在一个可微波的大容器里，并在容器里加入少许水。
盖上盖子，微波炉大火烹饪10分钟，如果10分钟后南瓜还没软，就继续烹饪5分钟，一定要保证容器里有水，不然就成南瓜干了。
南瓜煮软后，用勺子将南瓜皮去掉，并用搅拌器将南瓜打成泥。
将南瓜泥加入小米粥中拌匀即可，如果喜欢喝甜粥，则可加入少许冰糖，风味更佳。
如果没有破壁机，可以采用以下方法制作南瓜小米羹：
所需材料：
- 南瓜
- 小米
- 水
- 盐
- 胡椒粉
- 橄榄油
步骤：
1. 将南瓜去皮去籽，切成小块；小米提前浸泡半小时。
2. 锅中加水烧开，加入南瓜和小米，煮至南瓜和小米都熟透，用勺子轻轻就能压烂。
3. 将熟透的南瓜和小米用漏网过滤，把汤汁倒入锅中，过滤的时候可以用勺子压一压，尽量把汤汁压出来。
4. 汤汁倒回锅中后，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后加入适量橄榄油，再次煮开后即可关火。
5. 可以根据个人口味加入少许葱花提香。
注意事项：
1. 南瓜和小米的比例可以根据个人口味调整。
2. 如果没有漏网，也可以用勺子或者其它工具手动搅拌，把南瓜和小米压烂。
3. 最后的调味可以根据个人口味调整，可以尝试一下味道，再适量增减调料。
4. 南瓜小米羹的口感比较细腻，如果没有破壁机也能制作出类似的口感，只是需要稍微花点时间和精力。
