鱼汤小米粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品，适合各个年龄段的人群食用。以下是制作鱼汤小米粥的步骤：
准备食材：鲜鱼一条（建议选择肉质细嫩、刺少的鱼，如鲈鱼、鳕鱼等），小米适量，姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、食用油等。
处理鲜鱼：将鱼去鳞、去内脏、去腮，清洗干净后切成块状备用。
熬制鱼汤：热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，加入鱼块煸炒至变色，加入适量料酒去腥。加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮 20-30 分钟，至鱼汤浓稠、鱼肉熟烂。
煮小米粥：将小米淘洗干净，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 20-30 分钟，至小米粥浓稠。
混合鱼汤和小米粥：将熬制好的鱼汤倒入小米粥中，搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉调味，继续煮 5-10 分钟，至粥品充分融合。
出锅：将煮好的鱼汤小米粥出锅，撒上葱花或香菜末即可食用。
需要注意的是，在熬制鱼汤时，可以根据个人口味加入适量的豆腐、木耳等食材，增加营养和口感。在煮小米粥时，要注意火候和时间，避免煮糊或煮不熟。
步骤:
1、首先就是将小米取出来，然后洗干净了。
2、然后将适量的小米和水倒入电压力锅，用煮粥键，煮差不多10分钟左右。
3、将龙利鱼切成小的鱼块。
4、在里面倒入适量的胡椒粉和蚝油，腌制一会。
5、将胡萝卜切成小丁。
6、将奶白菜洗干净了，将水沥干了，然后切成小块，备用。
7、煮到10分钟到了，就排气，将腌制好的鱼肉放到锅里面。
8、然后就是将胡萝卜加入，再将奶白菜放入，将锅盖盖上煮5分钟左右，在出锅的时候倒入适量的盐进行调味就可以了。
