为什么小米饭馊了也能吃（小米饭尽量少吃最好不吃）

小米饭馊了能不能吃，要看小米饭馊的程度如何，如果馊的不严重，只是有轻微的馊味，饭没有腐烂，细菌和毒素轻微，可以多煮点时间，高温消毒后可以吃，对身体的危害不大。但只宜少吃，不宜多吃。如果馊饭异味浓，干饭都变稀了，说明细菌滋生得多，饭已经腐烂变质，不能吃。吃了会胃痛、拉肚子、呕吐、发烧等，危害身体健康。