可以一起煮，但是需要注意一些事项。
1. 小米和西米的煮法和煮时间不同，需要先把小米煮熟再加入西米一起煮，否则小米煮烂糊了西米还没有煮熟。
2. 如果你想煮粥，可以先把小米和水煮一部分时间（如20分钟）再把西米放进去，这样可以让小米快一些熟，西米也可以煮熟，最后再加糖或其他食材即可。
3. 不同品牌的小米和西米吸收水分的程度不同，需要根据实际情况加水，以免糊锅或者不够软糯。
不行。
因为小米和西米的煮法不同，小米需要长时间的煮沸，而西米只需要煮热即可，同时两种米的口感和质地也不同，放在一起煮会影响到口感和质地。
如果想要品尝两种米的味道，可以将它们分别煮熟后混合食用，或者将它们分别做成不同的菜品来尝试。
