首先把熟小米淘洗干净放入锅中，加入适量的清水，水的量要多于小米，然后开火煮开，转小火慢慢熬煮，每隔一段时间就要搅拌一下，如果水分太少可以适量加水，直到小米充分膨胀变软，呈现出乳白色的粥状，再加入适量的糖或蜂蜜调味即可。根据个人口感也可以根据喜好加入水果、红枣、桂圆等配料，营养又美味。注意熬小米粥的时间和火候，熬制的时间过短会使小米硬，熬制时间过长会使小米烂糊，影响口感，因此要根据个人喜好和口感掌握火候。
熟小米熬粥的方法如下：
小米洗净沥干水分。
红枣洗净去核。
小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
锅中放入足量清水，大火煮开后，放入炒好的小米，再次煮开后转小火，待小米粥煮至浓稠时放入红枣继续熬煮片刻即可。
熟小米熬粥的方法有很多，您可以根据个人口味和需求选择适合自己的方法。
