韭菜小米粥做法（韭菜粥的正确做法）

原料：韭菜100克、虾米50克、粳米200克、精盐适量

做法：

1、将韭菜洗净切碎，虾米、粳米洗净备用。

2、锅内入水，依次将粳米、虾米、韭菜放入锅内，加水至淹没所有原料后开始煮粥，煮熟后加入适量精盐调味即可。

特色：口味鲜香清淡，老少皆宜，可以补气养肾，同时还具有减肥作用。

熬韭菜小米粥，先将小米掏干净，放入水中，开锅后。15分钟左右小米即将软了，将韭菜炒好的韭菜放在小米粥里。即可。