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米饭里加小米可以熟吗(小米跟大米可以蒸饭吗)

米饭里加小米可以熟吗(小米跟大米可以蒸饭吗)

更新时间:2025-10-30 15:25:03

米饭里加小米可以熟吗

一、米饭里加小米可以熟的。

在北方,是叫做二米饭,就是小米跟大米在一起做饭,比单用大米做更有谷物的香味,比单用小米做口感更好, 只是做的时候,要注意小米里的沙子很不好挑,淘米时的底子是不能要的。

二、大米小米饭的做法:

1、食材:

2、步骤

大米和小米放一起

大米和小米放一起

电压力锅,米饭键 14分钟

14分之后就闷好拉,打开盖子凉一凉

把米饭都翻一遍,我以前也是不翻的,这也是在我老公家学会的,感觉这样翻一遍米更松软

可以拉~!

大米加小米煮粥的功效:

1、好吃的而且营养互补丰富2、大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素b1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素b1,会导致b1缺乏,出现“脚气病”;3、小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富b族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;