小米粥能和柿子一起熬吗（柿子熬小米粥的禁忌）

小米粥和柿子是可以一起熬的。小米粥是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，而柿子是一种常见的水果，含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质。将小米粥和柿子一起熬制，可以增加营养价值，同时还能促进肠胃蠕动，缓解便秘等问题。
需要注意的是，柿子中含有一定的鞣酸，如果与小米粥一起熬制，可能会影响小米中钙、铁等矿物质的吸收。因此，建议在熬制时不要加入过多的柿子，适量即可。
总的来说，小米粥和柿子可以一起熬制，但需要注意适量搭配，以充分发挥它们的营养价值。