小米碳水化合物小米是碳水化合物吗

是碳水化合物，而且含量很高。

每100克小米中含碳水化合物75.1克，碳水化合物供能比为82%。从热量的角度来看，小米的热量含量要比大米高，每100克大米热量含量为346千卡，每100克小米热量含量为361千卡。

  碳水化合物可以为人体提供热能。对碳水化合物没有特定的饮食要求。 主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50-100克可消化的碳水化合物。