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小米干饭的最正宗的做法

小米干饭的最正宗的做法

更新时间:2023-05-19 04:05:36

小米干饭的最正宗的做法

材料

小米2量杯(电饭煲量米杯),南瓜,清水

做法

1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份

2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米

3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中

4.用勺子把锅里的食材搅拌几下

5.盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮

6.焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下

7.盖好锅盖,继续焖煮

8.等锅里的水分基本煮干,关火

9.盖好锅盖,利用火的余温继续焖煮一会即可