原料:小米20g、红枣3个、桂圆(干)5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量,贡参适量
做法:小米洗净后放入红枣、花生,大火煮开转中小火煮25分钟,放入桂圆和枸杞再煮5分钟
贡参切片,用炭火烤制五分钟,烤出香味和风味物质,加入小米粥中,再煮五分钟
中途不要搅拌,最后放冰糖,熬化即可。
原料:小米20g、红枣3个、桂圆(干)5个、花生10粒、枸杞5粒、冰糖3块、水适量,贡参适量
做法:小米洗净后放入红枣、花生,大火煮开转中小火煮25分钟,放入桂圆和枸杞再煮5分钟
贡参切片,用炭火烤制五分钟,烤出香味和风味物质,加入小米粥中,再煮五分钟
中途不要搅拌,最后放冰糖,熬化即可。