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小米米花酥的做法

小米米花酥的做法

更新时间:2023-06-28 05:31:23

小米米花酥的做法

原料:

小米、花生、白砂糖 、油锅、料理机、模具

方法步骤

1、将锅中放少许油,油热后放入小米翻炒至小米变成白色就可以了。

2、将翻炒好的小米出锅放置一旁备用,之后再在锅内放入少量的油,一点就好。放入花生,待翻炒出香味,出锅放入料理机,把花生打碎,没有料理机的可以用擀面杖擀碎。

3、将之前用完的锅,不用加油不用刷。直接放入白砂糖,糖的量要根据花生小米的多少决定。当糖熬化的像水一样时,将花生碎、小米倒入。充分混匀后放入模具中或放在平板上。放置的容器下面刷层油,在热的时候切块。在凉处放凉即可