为什么煮小米南瓜粥有泡沫（煮南瓜粥为什么会有泡沫呢）

煮小米南瓜粥时出现泡沫的原因是因为在煮的过程中，小米和南瓜中的淀粉质被水分解，形成了大量的泡沫。

这些泡沫主要由淀粉质和蛋白质组成，它们会在煮的过程中不断产生，并漂浮在粥的表面