小米椒做成泡椒 怎么做（小米辣泡椒制作方法）

答：首先准备好食材，把辣椒清洗干净并晾干水分，

然后把大蒜剥皮，姜切成大片，

接着把辣椒，姜，蒜以及冰糖，盐，花椒一起搅拌均匀放入容器中，再倒入白酒到容器内，量没过所有辣椒即可，

最后在封口前放几片姜到罐口处，盖好盖子即可。