大米和小米一块蒸米饭有什么好处（大米和小米一起蒸米饭的比例）

有一定的好处

大米和小米一起煮饭具有一定的好处，大米通常为精加工，而小米属于非精加工，大米在进行精加工过程中，会丢失一定的营养成分，如微量元素、膳食纤维等，非精加工的小米则保留了此类营养物质。因此，大米...

大米、小米均属于高碳水化合物，大米中含有一定的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E，还含有钾、磷、镁、钙、锌等多种微量元素。而小米中除大米所包含的营养物质，还含有一定的维生素A、烟酸