小米海参的做法（小米煨海参家常做法）

材料

海参两个，小米半小碗，鸡汤味浓汤宝半块，小葱两根，姜，胡椒粉，盐。

做法

1、海参提前泡发，清洗干净。

2、锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。

3、放入海参，放入盐和姜丝，再煮15分钟。

4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。