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土豆豆角小米焖饭的做法(电饭煲土豆豆角肉焖饭的做法)

土豆豆角小米焖饭的做法(电饭煲土豆豆角肉焖饭的做法)

更新时间:2024-04-21 04:21:46

土豆豆角小米焖饭的做法

材料

大米2杯,排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺

做法

1、大米提前泡1小时,排骨提前泡2次,把血水泡干净;

2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块;

3、油锅爆葱姜、翻炒排骨,至表面金黄,加入老抽、生抽、料酒、糖、醋,翻炒上色;

4、加入一碗开水煮沸腾后,加入豆角和土豆,焖10分钟;

5、把焖好的菜倒入泡好的大米中,大米只要加入覆盖住米的水量即可;

6、正常启动煮饭程序至结束,一锅香喷喷的焖饭就做好啦!

土豆洗净切成小丁豆角,切成小段五花肉,切成小片,锅中烧油油热下入五花肉,翻炒至变色,下入土豆豆角,翻拌均匀,加盐生抽调味产入电饭锅中,小米淘洗干净,平铺在土豆豆角上加入适量清水,按煮饭键煲熟即可