如何做五谷杂粮小米馒头（小米杂粮面馒头的正确做法大全）

要做五谷杂粮小米馒头，首先需要准备好小米、玉米面、糙米粉、全麦面等五谷杂粮原料，将它们混合搅拌均匀。

然后将面粉加入适量的温水，揉成光滑的面团，醒发20分钟左右。

接着将面团分成小块，揉圆后压扁成馒头状，摆放在蒸笼里，用旺火蒸15分钟即可。这样做出来的五谷杂粮小米馒头，口感绵软香甜，营养丰富，非常适合早餐或下午茶。