小米粥加糖好还是不加糖好（小米粥为什么不建议放糖）

其实熬小米粥时候，在锅里加盐和加糖都是不太好的。

因为小米自身就发甜，要是再加糖会盖住小米的甜味儿，那熬出来的小米粥就会有股子糖精味儿，不好喝。

不过熬小米粥加盐就更不对了，本身小米有甜味儿，加盐就像加了佐料儿，味儿会很怪，不甜不咸。

平时做菜加一种调味儿品就很适合加在小米粥里，它是白醋。

小米粥是一种很好的养胃食物，它本身有淡淡的米香味，最好不要加糖，可以吃到原汁原味的米香，如果要加糖的话可以放一些红糖口感更香甜