下面是制作香瓜小米粥的简单做法:
材料:
- 小米:适量
- 香瓜:适量
- 清水:适量
- 冰糖:适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将小米用清水浸泡约30分钟,以便更好地煮熟。
2. 将香瓜去皮和籽,切成小块备用。
3. 锅中加入足够的清水,放入浸泡好的小米。
4. 开火煮沸后,转至小火煮熟小米,期间要经常搅拌以防粘锅。
5. 当小米变得糯软时,加入切好的香瓜块继续煮熟。
6. 在煮熟的过程中,根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶解。
7. 继续煮煮5-10分钟,直到香瓜变软,粥的口感顺滑。
8. 关火,稍微放凉一下,即可享用热腾腾的香瓜小米粥。
这是一种简单的做法,您可以根据个人口味调整配料的比例和煮粥的时间。希望这个做法能为您带来美味的香瓜小米粥!
小米洗净后放入锅中,加入适量清水煮沸。
用汤勺慢慢搅动,关中火熬煮半小时。
甜瓜去皮洗净,切成小丁。
葡萄干和枸杞,洗净沥水备用。
小米熬煮至熟烂。
加入甜瓜、冰糖拌匀。
大火煮沸后转中火,继续熬煮10分钟。
加入葡萄干和枸杞,煮沸即可。
盛出装碗。
即可食用