食材：小米辣适量、蒜末适量、白菜250克、盐、鸡粉适量、油适量、蚝油适量
步骤1:小米椒洗净后切末，蒜啪碎切末装盘备用
步骤2:百菜清洗干净切段备用
步骤3:开锅倒入油加入小米辣蒜末爆香后倒入白菜，开大火爆炒均匀后加入盐、加入适量盐、鸡粉、蚝油翻炒片刻熄火出锅，装盘即可！
食材：
白菜一棵
蒜蓉辣酱适量
小米椒4、5个
蒜适量
姜、盐、鸡精适量
制作方法：
1、把白菜切成小块，放在锅里洗干净，然后把小米椒切成小段，姜蒜切碎。
2、起锅烧油，放入小米椒和蒜蓉辣酱爆炒，放入姜蒜炒出香味。
3、放入切好的白菜，爆炒一分钟，加入适量的盐和鸡精，然后爆炒，如果白菜出水的话可以大火收锅，盛出来就可以了。
