1、小米提前清洗干净并晾干;
2、将晾干的小米倒入料理机中;
3、先用低档搅打;
4、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打,中间可以停一下,将底部的小米粉翻一下;
5、搅打完的小米粉用筛网过一下,这样的小米粉颗粒更均匀;
6、将小米粉装起来就可以了。