可以，直接冲电就行了，但要注意检查对口是否契合，是否出现不良反应。
小米65w氮化镓充电器是除了常规的5伏电压输出还是支持USB-PD快充协议的，苹果手机或者是苹果平板电脑新款产品都是支持对应的快充协议的，老款产品也是支持标准5伏电压充电的，所以小米65w氮化镓充电器可以充苹果。
小米氮化镓65w充电器能充苹果12：是因为虽然充电器上标着65W输出，但这是最高功率，同时还可以输出其他各个档位的功率，在充电协议一致的情况下，两者会匹配到手机能够接受的功率进行充电。
从安全性角度出发，只要是靠谱的厂商，无论是65W 氮化镓充电器，还是20W充电器，对iPhone 12充电基本没有什么不同，充电器和手机内部的电源管理都会所谓智能的管理输出和接受功率。
