苹果电脑双系统默认开机Windows的方法如下：
1. 首先进入Windows系统，打开“控制面板”。
2. 在“控制面板”中找到“启动磁盘”选项，点击进入。
3. 在“启动磁盘”选项中，选择“Boot Camp”选项卡。
4. 在“Boot Camp”选项卡中，选择“设置默认启动磁盘”选项。
5. 在“设置默认启动磁盘”选项中，选择“Windows”系统，并点击“应用”按钮保存设置。
6. 重启电脑，此时电脑会默认进入Windows系统。
需要注意的是，如果您想要切换回macOS系统，可以在开机时按住“Option”键，然后选择要启动的系统。
