PE 系统是一个预安装环境，可以在电脑无法正常启动时，提供一个临时的操作系统，以便用户进行数据备份、修复系统等操作。在 PE 系统中拷贝 C 盘桌面资料的方法如下：
1. 进入 PE 系统后，找到"我的电脑"或"计算机"图标，双击打开。
2. 在弹出的窗口中，找到 C 盘，并双击打开。
3. 在 C 盘中找到"用户"文件夹，并双击打开。
4. 在"用户"文件夹中找到您的用户名文件夹，并双击打开。
5. 在您的用户名文件夹中，找到"桌面"文件夹，并双击打开。
6. 此时您可以看到 C 盘桌面上的所有文件和文件夹。选择您要拷贝的文件和文件夹，使用 PE 系统中的文件复制工具（如 Ctrl+C）进行复制。
7. 找到您要保存这些文件的目标位置，使用 PE 系统中的文件粘贴工具（如 Ctrl+V）进行粘贴。
需要注意的是，PE 系统是一个临时的操作系统，它可能缺少一些必要的驱动程序和软件，因此在拷贝文件时可能会遇到一些问题。如果您在拷贝过程中遇到问题，可以尝试重启电脑并进入正常的操作系统，然后再尝试拷贝文件。
在Win7电脑进入PE系统后，拷贝C盘桌面资料的方法如下：
进入PE系统后，打开文件管理器，可以选择Q-Dir、Everything、Total Commander等文件管理器。
打开C盘，找到“桌面”文件夹。
右键点击“桌面”文件夹，选择“复制”选项。
进入需要拷贝到的目录，右键选择“粘贴”选项。
注意：如果需要将文件拷贝到其他磁盘或U盘，需要保证目标目录存在，如果不存在，需要先新建目录再进行拷贝。
