西洋参雪梨瘦肉汤怎么做（雪梨西洋参汤的功效及做法）

【原材料】

西洋参10克，雪梨2个，银耳15克，猪痩肉400克，蜜 枣3颗

【调味料】

盐5克

【做法】

1. 西洋参洗净，切片；雪梨去皮、去核，每个切成4 块，洗净。

2. 银耳浸泡，去除蒂部硬块，撕成小朵，洗净；猪瘦 肉洗净，切成块状，飞水；蜜枣洗净。

3. 将所有材料一同放入炖盅内，加幵水800毫升，加 盖，隔水炖4小时，加盐调味即可。