回答：可以玩。极品飞车21不是全程联网，玩家可以选择直接离线游玩游戏内容。在联网的情况下则可以和其他玩家进行互动，比如进行赛车比赛，或是利用警察的追逐机制来给其他玩家造成干扰。
可以
最近这些年，很多游戏都要求玩家全程联网才能游玩，甚至2015年的《极品飞车19》也是要求玩家时刻联网。不过今年的新作《极品飞车21》看起来并没有这个要求，玩家可以离线游玩这款游戏。
在科隆展2019上，外媒Twinfinite采访到了《极品飞车21》的制作人兼首席设计师。当被问到是否支持离线游玩时，官方回复说《极品飞车21》支持完全离线游玩。不过在线游玩也会有一定的好处。
