爱玛电动车的ECO和POWER是两种不同的驾驶模式，可以通过按键进行切换。
1. ECO模式：ECO模式下，电机输出功率较低，行驶速度较慢，但是能够提供较长的续航里程。这种模式下，可以适用于日常城市骑行、交通比较拥堵的路段，以及需要经常起步和停止的情况。在关键时刻如超车等需要加速的情况下，ECO模式输出不足，需要切换到POWER模式。
2. POWER模式：POWER模式下，电机输出功率更高，行驶速度更快，但是续航里程相对较短。这种模式下，适用于进行长途高速出行、爬坡、超车等情况时使用。
切换模式的方法主要有两种，具体方法如下：
方法一：
1. 找到车把上的模式按键。一般情况下，模式按键位于车把上的控制仪上，上方标有“ECO”和“POWER”字样。
2. 按下模式按键。在行驶过程中，按下模式按键，即可切换到对应的驾驶模式。
方法二：
1. 在停车状态下，长按模式按键。长按模式按键，车速表显示出“ECO”或“POWER”。
2. 选择对应的模式。通过短按模式按键，即可切换到对应的驾驶模式。
