冷藏车在装冰水果和蔬菜时,就不用打冷了。温度控制在2-3度就好。香蕉打冷温度控制在13-15度最合理。
拉橘子更加注意温度,必须2小时放一次风,就是找开后门3-5分钟,如果超过4小时不放风橘子会变质,冷装圣女果,温度调到零下一度打冷,车厢温度在2-3度就好。
海南圣女果装车时温度高,装好车先打一小时冷,冷打下来要放风三分钟左右,这样圣女果就好控制温度了。
1.装任何水果和菜时,没有预冷货,打冷到一到二个小时时,必须打开后门十分钟就是放风,连接每二个小时一次打开后门放风,冷就好打下来了。
水果和菜都会自带呼吸热。打冷时冷气和热气有冲突,冷就打不下来,就要打开后门放热气出来,冷就打下来。