从法律法规角度来看，电动车挡风罩不允许使用。例如《江苏省电动自行车管理条例》规定，任何单位和个人不得在电动自行车上加装车篷、车厢等改变外形结构影响行驶安全的装置。违反《条例》规定，驾驶改装、加装遮阳棚、伞、挡风装置的电动车，由公安机关交通管理部门扣留车辆，将处200元罚款、扣车并责令恢复原状。
不过，在实际情况中，很多地区都是以警告教育为主，责令拆除，并不会给予处罚。例如《上海市非机动车安全管理条例》规定，驾驶其他拼装、加装、改装的非机动车上道路行驶的，由公安机关责令改正，处五十元以上二百元以下罚款。公安机关实施上述行政处罚，应当坚持处罚与教育相结合，对于情节轻微的非机动车道路交通违法行为，给予教育、口头警告后放行。
因此，电动车挡风罩是否可以使用需要根据所在地区的具体规定来确定。如果所在地区不允许使用电动车挡风罩，那么最好不要使用。同时，在使用电动车时，为了安全起见，建议遵守相关法律法规和安全规定。
