完全可以的。但是一定要注意动力电池组的输出电压一定要和电瓶车的额定工作电压一样了，电压低了，车子没有力气或是走不动，甚至不能启动。如果电压太高，就会击穿电瓶车上的半导体器件和一些电器元件。烧毁电瓶车上的用电设备。还可能着火。
当然可以，18650是个电芯单元，用多组18650可以组成一个强大的电池组，电动车当然可用。特斯拉就是用的18650电池，一台车好像用7000颗18650，光电池的成本就十多万。
特别提醒，锂电池对电压非常敏感，必须配上可靠电池保护板装置方可使用。起到保护作用！
这就是组装一套18650电动车锂电池的全部材料，包括不锈钢电池盒
