乘龙H5货车的离合器高低可以通过调整离合器踏板位置来进行。以下是一般的调整步骤：
1. 找到乘龙H5货车离合器踏板：位于驾驶座下方，与驾驶员脚踏位置相对应。
2. 调整离合器高度：使用工具松开螺丝或螺母固定离合器踏板，然后调整离合器踏板的高度。通常，将离合器踏板向上移动可以提高离合器高度，而向下移动则降低离合器高度。
3. 测试离合器踏板高度：调整完离合器踏板的位置后，尝试踩下离合器踏板，确保踏板在合适的位置，不会感觉过高或过低。踩下踏板时，应该能够感到一定的阻力和弹性回弹。
4. 固定离合器踏板：当确定离合器踏板高度合适后，紧固螺丝或螺母，将离合器踏板固定在相应的位置。
请注意，乘龙H5货车的具体调整方法可能会因车型和年份而有所不同。建议在调整前查阅车辆的操作手册或咨询乘龙官方指导以获得更详细和准确的步骤。此外，如果您不熟悉车辆调整操作，建议寻求专业技师的帮助来进行调整。
