三档起动最好。
原因是在摩托车起步启动时，太高或太低的档位均会增加发动机负荷，造成熄火、起步迟缓等问题，而选择适合的档位可以使发动机在不失去动力和平稳行驶状态下起步，提高行驶效率并延长发动机寿命。
另外，在日常驾驶中，应注意在停车前先将摩托车放到空档，停车后再拉手刹，以免长时间靠着变速器，也有助于延长其使用寿命。
结论：五档摩托车高底档起动最好的档位是二档。
解释原因：二档档位提供了足够的动力和转速，能够让车辆较为迅速地起步。
同时，二档的转速也不会太高，避免了车辆快速启动后出现重心不稳定等问题。
如果在其他档位起步，可能需要更多的时间来达到适当的速度，而且也会给车辆造成额外的负担。
内容延伸：除了起步外，不同的档位还会对车辆的行驶速度和燃油经济性产生影响。
一般来说，一档适用于恶劣路况或慢速行驶，二档和三档适用于日常城市驾驶，四档和五档适用于高速巡航。
在驾驶摩托车时，选用合适的档位可以让驾驶更加顺畅和安全。
