1.炒圆白菜怎么炒好吃,炒圆白菜丝儿
1、原料：圆白菜、大蒜、食用油。
2、买圆白菜的时候选一颗小一点的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。
3、把圆白菜的叶子一片一片掰下来，在水里冲洗后再泡30分钟。
4、然后冲洗干净捞起沥干水分。在用手把圆白菜撕成小块。
5、把大蒜去皮，切成碎末备用。
6、锅里放油烧热，下圆白菜翻炒，然后放盐继续翻炒，这时会出一些水分；然后慢慢把水分炒干。
7、接着下入大蒜继续翻炒，炒出香味后关火，装盘。蒜香清甜脆爽的圆白菜就炒好了。
2.圆白菜怎么炒好吃,炒圆白菜丝儿
1、圆白菜洗净后把水控控干，然后放到烤箱或者风干机里烘干半个小时左右。
2、取出来以后菜里的水份被逼出来一些，再用纸把表面的水擦一擦，这样再炒的圆白菜就不会出水了，炒出来的菜也非常脆。
3、材料圆白菜一颗辣椒若干花椒适量葱姜蒜适量盐2克酱油适量醋少量。
4、圆白菜用手撕成块，然后清洗干净，沥干水份。
5、干辣椒剪成段，葱姜蒜切片。再准备点花椒。
6、锅里倒油，油热 以后放入花椒翻炒。炒出香味以后把花椒捞出来扔掉。
7、放入葱姜蒜辣椒翻炒。炒出香味以后放酱油。
8、然后放圆白菜大火翻炒。
9、圆白菜软了以后放盐调味。出锅之前放点醋炒匀出锅。
3.怎么炒圆白菜好吃,素的圆白菜怎么炒才好吃
1、原料：圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱姜末各1茶匙（5克）.调料：酱油1汤匙（15ml）,五香粉1/2茶匙（3克）,盐1/2茶匙（3克）,糖1/2茶匙（3克）。
2、将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。
3、锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出“滋滋”声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。
4、豆腐干煎膨松后，加入酱油和五香粉，再放入圆白菜，炒到稍软后，加盐和糖。倒入西红柿和火腿片，炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多，调入少许水淀粉也可。
4.炒白菜怎么炒好吃,炒白菜好吃的秘密
1、材料：白菜梆3片，干辣椒6根，白糖1汤匙15克，盐1/2茶匙3克，米醋3汤匙45ml，生抽1汤匙15ml，大葱5片，香油2滴。
2、白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片。
3、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香。待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。调入白糖、盐、米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油即可。
5.圆白菜炒粉条怎么做好吃,素炒圆白菜粉条家常做法
1、材料：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜3瓣、葱花少许、生姜3片、料酒少许、植物油适量。
2、圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下。
3、圆白菜洗净后控净水。
4、粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝。
5、把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油。
6、锅内入植物油，温热时放入肉丝，用筷子搅散，肉丝变白加入葱花爆香。
7、放入酱油提色。
8、开大火，油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝。
9、快速翻炒，放入盐。
10、圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋。
11、捞入粉条快速翻炒拌匀，加入蒜末激出香味即可关火。
