1.椰丝酥家常做法,椰丝麻花酥正宗做法
1、主要食材：低粉，椰丝，黄油。准备好的原料。黄油加低粉，白糖揉成面团，椰丝加鸡蛋调成蓉状。
2、黄油面冷藏半小时擀成面皮。用模具压出模具大小的面皮。手指把面皮压实；用牙签扎上小洞。
3、鸡蛋泡好的椰司丝取适量填进模具里面；180度预热后上下火烤20分钟就可；美味的椰丝酥就做好了。
4、椰蓉的调配多加点鸡蛋烤出来的口感比较软嫩，干点的比较酥香；擀面皮上下加上保鲜膜效果会比较好，更不容易沾连。
2.番茄椰丝酥,椰丝三角酥
1、准备盐1小撮，糖粉30克，鸡蛋1个，黄油80克，低粉180克，番茄酱1勺，椰丝1勺，高粱米粉1把。
2、将黄油在室温下加糖粉、盐打发，继续加鸡蛋打发均匀。
3、加入番茄酱搅拌均匀。
4、筛入低粉，高粱粉，翻拌均匀。
5、分成若干剂子，撮圆按扁放入烤盘，在圆饼上用食指按一下即可。
6、烤箱预热180度，上层，上下火20分钟。
3.椰丝牛奶小方的家常做法,牛奶椰丝q弹小方的做法步骤图
1、找一个长方形容器，底层铺一层椰丝。
2、牛奶先取出三分之一，与淀粉混合搅拌均匀。
3、剩下的牛奶倒入锅中，加入奶粉、黄油、白糖小火煮沸。
4、煮沸后倒入淀粉糊迅速搅拌，几秒钟就粘稠了，立刻关火。
5、倒入容器中，尽量用勺子抹平，微凉后放入冰箱冷藏。
6、四个小时左右去除倒扣在板上。
7、依据自己的喜好切小方块。
8、在椰丝里滚一下，让每块上面都沾上椰丝即可。
4.椰丝曲奇的做法窍门,少黄油椰丝曲奇最正宗的做法
1、食材明细：椰丝曲奇预拌粉1套、黄油160克。
2、黄油切小块，室温软化。黄油的用量，一般会随预拌粉的说明中给出。
3、预拌粉分为三包：低粉、糖粉、椰丝。将糖粉加入黄油中，打至顺滑。
4、筛入低粉，倒入椰丝。
5、用刮刀翻拌至无干粉。
6、塑成长方体，用保鲜膜卷好，放冰箱冷冻半小时。
7、取出后，切3－5毫米左右厚的片状，尽量切的薄厚一致。
8、依次排在烤盘里，留有一定间距。
9、烤箱170度预热后，中层，上下火，烤18分钟即可。
5.椰丝曲奇饼干的做法,椰丝饼干正宗做法
1、先将黄油切成小块，室温软化。
2、黄油软化好了之后，加入1克食盐和糖粉，用电动打蛋器充分打发至蓬松。
3、分2次加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发，待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后，再加第二次鸡蛋打发，跟黄油完全融合，成为蓬松轻盈状态。
4、将低筋面粉筛入搅拌盆中。
5、待低筋面粉稍微搅拌一下之后，倒入椰丝，用硅胶刮刀搅拌，使面粉、椰丝和黄油混合均匀。
6、混合得差不多了之后，用手揉成面团。将揉好的面团放进保鲜袋里擀平，再将面团放进冰箱里冷藏30分钟。
7、将面团从冰箱里取出，分成每个约10克的小面团，揉圆。
8、用月饼模具压出漂亮、可爱的花纹。在50克的月饼模具中撒入少许面粉，摇动模具使面粉分布均匀，在桌面上轻磕一下模具倒出多余的面粉，这样能更好地脱模、防粘。
9、烤箱170°上下火预热10分钟。
10、烤箱预热好之后，将压好的饼干放入烤箱。170°上下火，中层，烘烤15分钟即可。
11、椰丝饼干烤好之后放在晾网上晾凉，晾凉之后装进密封盒中保存！
