1.奶白菜做法,奶白菜最好吃的6种做法
1、用料：奶白菜2棵，油适量，干辣椒3-5个，蒜头3-5瓣，花椒5-10粒，生抽适量，老抽适量，糖少许，盐适量。
2、下饭菜-炒奶白菜的做法：蒜稍微拍一下备用，不用拍碎。辣椒切段。
3、油热放入蒜，辣椒，花椒爆香。花椒晚点放，不然容易有苦味。
4、然后放入奶白菜翻炒，加盐，生抽，老抽，继续翻炒。
5、之后加入少许的水。
6、出锅前加入少许糖翻炒均匀。
2.奶白菜的做法,奶白菜最好吃的6种做法
1、用料：奶白菜4棵、葱姜蒜适量、盐3克、鸡精1/5勺、花椒10粒。
2、奶白菜洗净，控水，切段。
3、在锅热放油，放入花椒炸至冒烟捞出，加入葱姜蒜奶白菜翻炒至白菜稍微变软，加盐鸡精翻炒均匀即可。
3.奶白菜的做法大全,奶白菜最好吃的6种做法
1、奶白菜煲猪骨汤。材料：奶白菜500克、猪脊骨500克、蜜枣2个、姜3片、水8碗。做法：奶白菜洗净，切掉根部；蜜枣稍冲洗；猪脊骨洗净斩成大块，氽水，捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
2、虾皮炒奶白菜。材料：奶白菜两棵，植物油1勺，虾皮10克，姜片3片，盐1/2勺。做法：烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。把虾皮放入稍微翻炒一下，先把奶白菜的菜梗放入翻炒，大概翻炒10秒钟，再把菜叶放入。菜叶放入之后稍微撒半勺水，迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。
3、蚝油奶白菜。材料：奶白菜300克，水，油，蒜粒，盐适量，蚝油。做法：奶白菜洗净，一破三，菜帮要连着菜叶。如果想菜帮快些煮软，可以先过一下热水。热锅，下油，放蒜粒，倒入奶白菜。菜帮开始变软的时候，下适量的盐和蚝油，翻炒到九成熟，关火，锅盖盖上一分钟后起锅。
4.奶白菜炒平菇的做法,奶白菜炒小菇的食谱
1、用料：奶白菜300g、平菇200g、大蒜2瓣、葱花适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、白醋适量、盐适量。
2、奶白菜洗净，大一点的叶片斜切成几段。
3、平菇洗净，用手撕成条，撰干水份。
4、爆香葱蒜。
5、先放平菇，翻炒后放入黑胡椒粉、生抽、白醋。
6、炒到平菇变软后放入奶白菜。
7、奶白菜变软后，加适当盐调味，出锅。
5.奶白菜炒肉的做法,素炒奶白菜正宗做法
1、食材：奶白菜350克、瘦肉100克、油2克、盐2克。
2、瘦肉切片。
3、奶白菜洗净备用。
4、锅内热油，爆香蒜放入奶白菜。
5、翻炒至软。
6、加入切好的瘦肉。
7、翻炒至瘦肉变色。
8、加入盐炒均出锅。
