当前位置:首页>维修大全>生活>

蒲公英茶的家庭简易制作方法步骤(蒲公英发酵茶制作方法)

蒲公英茶的家庭简易制作方法步骤(蒲公英发酵茶制作方法)

更新时间:2022-10-25 17:19:01

蒲公英茶的家庭简易制作方法步骤,蒲公英发酵茶制作方法

  • 1. 蒲公英发酵茶制作方法,蒲公英茶的家庭简易制作方法步骤
  • 2. 蒲公英茶制作方法,蒲公英根专治十种病
  • 3. 蒲公英茶怎么制作方法,蒲公英茶最简单的制作方法
  • 4. 蒲公英茶的制作方法,河南一女子长期喝蒲公英水
  • 5. 炒蒲公英茶的制作方法,干炒蒲公英茶制作方法
  • 1.蒲公英发酵茶制作方法,蒲公英茶的家庭简易制作方法步骤

    1、制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的,蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的,蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些,但是用来制作茶叶味道会差一些。

    2、蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材,但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶,所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好,不用连根拔起。

    3、这个季节蚂蚁啊小虫子啊开始出现了,其中蚂蚁是很喜欢待在蒲公英上面的,你看嘟嘟的图片,是不是有只小蚂蚁在爬呀爬?况且蒲公英长在野外,灰尘会很多,所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗,进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后,把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。

    4、把清洗干净的蒲公英捞出,控干水分,刷干净大锅,放上帘子,盖上锅盖,等水烧开后把蒲公英摆在帘子上,然后盖上锅盖,千万不要等的时间太长,当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了,这一步俗称杀青。

    5、杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽,找个帘子把蒲公英叶子挨着摆放好,然后放到外边进行晾晒,晾晒的时候要隔一段时间翻一番,尽量让叶子全部都做到晾晒,等晾晒到半干时就好了。

    6、这是最关键的一步喽,没有大锅的可以用电磁炉,只不过一定要控制好温度,不然炒糊了可就前功尽弃了。把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内,小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动,争取让每片叶子都均匀受热,直到叶子里的水分全部消失,叶子微微卷起,闻起来香香的,这就是蒲公英茶了。

    2.蒲公英茶制作方法,蒲公英根专治十种病

    1、采收新鲜的蒲公英,可以带跟采收,也可以单独的采收叶子,为了长期使用建议只采收叶子,让根系得以保留再生新的叶子。

    2、把蒲公英老叶病叶摘去,洗净叶子上的泥土,然后捞出,甩出叶子上的水。

    3、把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上,放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干,在风干过程中进行1-2次翻转,把正面的翻到背面,背面的翻到正面,这样蒲公英茶叶就做好了。

    3.蒲公英茶怎么制作方法,蒲公英茶最简单的制作方法

    1、材料准备:蒲公英,盐,清水,炒锅,筷子。

    2、将蒲公英的茎和叶子择开,分别装入两个碗中。

    3、蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。

    4、蒲公英叶片控水后切段备用。

    5、将蒲公英叶片放入炒锅中。

    6、使用筷子大火炒制蒲公英叶片。

    7、蒲公英叶片缩水后,用手抓取炒制(用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度,以防炒焦)。

    8、蒲公英叶片中无水分后,蒲公英茶制作完成。

    4.蒲公英茶的制作方法,河南一女子长期喝蒲公英水

    1、选择蒲公英,制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的,蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的,这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好哦。

    2、采摘蒲公英,蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材,但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶,所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好,不用连根拔起,直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子,采摘又肥又绿的,这样清理起来也方便快捷一些。

    3、清洗蒲公英,蒲公英长在野外,灰尘会很多,所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗,进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后,把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。

    4、蒸蒲公英,把清洗干净的蒲公英捞出,控干水分,放上笼屉和屉布,等水烧开后把蒲公英摆在屉布上,然后盖上锅盖,千万不要等的时间太长,当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了,这一步俗称杀青。

    5、晾晒蒲公英,杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽,这时候把蒲公英叶子挨着摆放好,然后放到外边进行晾晒,晾晒的时候要隔一段时间翻一番,尽量让叶子全部都做到晾晒,等晾晒到半干时就好了。

    6、炒制蒲公英,控制好温度,不然炒糊了可就前功尽弃了。把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内,小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动,争取让每片叶子都均匀受热,直到叶子里的水分全部消失,叶子微微卷起,闻起来香香的,这就是蒲公英茶了。

    7、放凉并装盒蒲公英茶,炒好的茶叶也别急着装盒,找个干净的物件,把炒好的叶子晾上,不要拿到屋外,就在屋里静静晾晾就好,用手试一试,蒲公英茶的温度完全没有了,方可装盒收起。

    8、蒲公英茶的喝法,蒲公英茶和平时咱们喝茶时是一样的,热水冲,放温饮,不过脾胃差的人尽量不要饮用太多,尤其是容易拉肚子人群,蒲公英有败火功效,拉肚子人群饮用的话很出现腹泻不止的情况哦。

    5.炒蒲公英茶的制作方法,干炒蒲公英茶制作方法

    1、将蒲公英取叶去根,根单独晒干,叶子洗净沥干水分。

    2、将根和叶分别切小段待用。

    3、铁锅烧热,蒲公英入锅,加水淹过蒲公英,大火炒烧;大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。

    4、待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动,争取让每片叶子都均匀受热,直到叶子里的水分全部消失,叶子微微卷起,闻起来香香的即可出锅了。

    5、将炒好的蒲公英取少许,加开水,盖上杯盖,泡两分钟。

    6、最后甘香醇和的蒲公英茶就做好了。

    更多栏目