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糯米粒馅的做法视频(糯米粒怎么做好吃)

糯米粒馅的做法视频(糯米粒怎么做好吃)

更新时间:2022-10-29 20:26:01

糯米粒馅的做法视频,糯米粒怎么做好吃

  • 1. 糯米粒怎么做好吃,糯米粒馅的做法视频
  • 2. 豌豆粒怎么做好吃,干豌豆怎么做好吃
  • 3. 牛肉粒怎么做好吃,袋装冷冻牛肉粒的做法
  • 4. 雪花牛肉粒怎么做好吃,雪花牛肉粒的正确吃法视频
  • 5. 新鲜豌豆粒怎么做好吃,
  • 1.糯米粒怎么做好吃,糯米粒馅的做法视频

    1、先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团;

    2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑;

    3、然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。

    2.豌豆粒怎么做好吃,干豌豆怎么做好吃

    材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐。

    做法:

    1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。

    2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。

    3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。

    4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。

    5、加适量生抽,盐,炒匀即可。

    3.牛肉粒怎么做好吃,袋装冷冻牛肉粒的做法

    1、食材:牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。

    2、准备食材:牛肉粒、洋葱、姜、蒜。

    3、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。

    4、姜、蒜去皮切成片。

    5、锅中放入食用油,倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋葱里面的白色转透明色就熟了,打散少许盐调味,盛出备用。锅中留油。

    6、倒入姜、蒜炒香。

    7、倒入牛肉粒,用锅铲推入油中,平摊开,中火煎2分钟左右,撒入辣椒面,2秒钟后关火。

    8、煎的过程中不要翻动,类似煎牛扒。

    9、撒入黑胡椒、白糖、盐、鸡精,调味。

    10、最后倒入洋葱翻匀即可。

    4.雪花牛肉粒怎么做好吃,雪花牛肉粒的正确吃法视频

    1、准备好食材,牛肉放至室温后,切成0.5~1cm见方的小丁。

    2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分,直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸;

    3、在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒,用手揉捏均匀,放在一边腌制15~20分钟;

    4、洋葱,彩椒切成与牛肉差不多大小的块;

    5、铸铁锅不用放油,大火加热至冒烟,放入牛肉粒;

    6、将牛肉粒煎至四面都微微发焦,盛出备用;

    7、蒜去皮后切厚片,重新加热锅子,小火放入蒜片煎香。这里如果煎牛肉渗出的油脂很多,可以不用放油了。如果少的话,就适当加些食用油。

    8、然后加入洋葱片,继续小火煸炒至洋葱透明;

    9、加入彩椒片,转大火稍稍煸炒一下;

    10、加入牛肉粒,蚝油,盐,糖,翻炒均匀;

    11、雪花牛肉粒出锅前根据个人口味,淋少许麻油和现磨黑胡椒,就可以吃啦。

    5.新鲜豌豆粒怎么做好吃,

    1、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。

    2、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的可以试试。

    3、老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头成了焦炭)然后趁热渗水到锅中,水要漫过豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂,最后放入油炼热,加上常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出来的老豌豆,风味独特!

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