1.木瓜甜品的做法,炖木瓜甜品做法大全
1、木瓜撞奶。挖出木瓜果肉，放入碗中压成泥，然后剪下一小块纱布滤汁。将200毫升牛奶倒入锅中，微沸离火，倒入杯中，然后倒入50毫升木瓜汁，搅拌，晾凉凝固即可。
2、木瓜杏仁冻。木瓜去蒂，去籽。取250毫升杏仁露倒入锅中，中火加热，微沸离火。将2片吉利丁片用冷水泡软后放入锅中，搅拌至融化，再倒入木瓜中冷藏一晚，最后切块即可。
3、木瓜冰激凌。木瓜去皮后切块，放入榨汁机中，并倒入少量牛奶，搅打成泥后，倒入容器中。在锅中倒入250克牛奶，并放入适量糖，煮沸后混合到木瓜泥中，冷冻即可。
2.木瓜甜品的做法大全,20种木瓜甜品的做法
1、鲜奶炖木瓜
（1）材料：木瓜一个，鲜牛奶500克，清水一大碗，冰糖适量。
（2）做法：木瓜去皮、去籽，切成小块。往锅中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，中火煮开。转小火，继续煮5-8分钟倒入牛奶，搅匀，稍微加热，即可。
2、红枣木瓜银耳汤
（1）材料：木瓜1个，银耳一朵，红枣8粒，冰糖。
（2）做法：木瓜去皮切块；银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵；红枣提前泡一会清洗干净；把木瓜块、银耳和红枣放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖即可。
3、木瓜椰奶冻
（1）材料：木瓜一个，牛奶250克，椰子粉20克，白糖30克，吉利丁片2片。
（2）做法：将牛奶放入椰子粉和白糖，用勺子搅匀小火加热，不用烧开。将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中，搅匀，晾凉，大约10分钟左右就可以。将木瓜从1/4处切开，用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来，如果挖的不整齐，可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁，让内壁光滑一些。将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒，可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层，这样木瓜就不会有任何倾斜，将晾凉的牛奶倒入木瓜中。盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上，将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时，最好时间更长一些。
3.冰镇木瓜甜品的做法,木瓜冷饮的做法大全
1、和田大枣：6颗，木瓜：半个；鲜活银耳：半朵，莲子：一把，百合：一把，多晶冰糖：一块。
2、鲜活银耳去蒂，撕成小朵，洗净备用。
3、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
4、木瓜横向切开，用勺子刮去籽，去皮切小块。
5、将银耳放入砂锅，加入适量清水，大火烧开，转小火，虚掩砂锅盖子，先炖20分钟。期间时不时搅拌一下，以免粘锅底。
6、放入莲子、百合、红枣，继续炖20分钟。
7、最后放入木瓜、冰糖，炖煮至冰糖完全融化，即可出锅。
4.甜品木瓜牛奶冻的做法,广州木瓜椰奶冻的做法
1、食材：熟透的木瓜半个、纯牛奶250ml、糖25g、吉利丁片10g。
2、木瓜洗净切开，用勺子挖出籽。
3、找个合适的容器把木瓜放在上面固定好。
4、吉利丁片浸泡冷水，软化。
5、锅中放入白砂糖。
6、倒入牛奶，小火加热，搅拌至白糖融化。
7、泡软的吉利丁片放入牛奶中。
8、搅拌至吉利丁片完全融化。
9、过筛2次，放一边冷却。
10、冷却后的牛奶倒入木瓜中。
11、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时。
12、奶冻凝固后切块食用。
5.木瓜西米露甜品怎么做窍门,广东甜品木瓜西米露的做法
1、水煮开后准备倒入西米，要边倒边搅拌。
2、中小火煮3-4分钟后，关火盖上盖子焖10分。
3、10分钟后，西米成半透明。把西米搅散开来，继续煮3-4分钟关火，焖10分钟
4、把西米捞出，过凉。
5、木瓜加适量水一起放入锅里，煮两分钟，关火，倒入西米即可食用。
6、加冰糖或者蜂蜜都可以。
