1.香拌鸡丝的做法,葱拌鸡丝的正宗做法
1、鸡胸肉，黄瓜洗净。
2、备好蒜末，姜片，白芝麻和红椒丝。
3、先把黄瓜切成薄片后再切丝。
4、锅内注入清水，加入生姜片大火烧开。
5、加入鸡胸肉后倒入黄酒。
6、大火烧开后熄火，立即加盖焖25分钟。
7、按照鸡胸肉的纹理撕成丝。
8、碗中加入蒜末，鲜酱油，油辣椒调匀。
9、再把黄瓜丝和鸡肉丝加入一起倒入料汁，撒入白芝麻拌匀。
2.香拌菠菜的做法,温拌菠菜的做法大全
1、准备菠菜、白芝麻、生抽、红糖、芝麻油。
2、白芝麻放锅子里小火烤香，然后碾碎备用；
3、把生抽（酱油），红糖，芝麻油和步骤1的芝麻放一起，调匀；
4、菠菜洗净，沥干，锅里烧水，水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起，别煮过头了，然后放入装有冰块的水里，静置一会儿，然后挤去多余水分，摆盘，淋上酱汁即可。
3.香拌鸡蛋干的做法,苏式凉拌鸡蛋干做法
1、主料：鸡蛋干1块。
2、辅料：香菜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油。
3、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片放入大碗中。
4、接着，将已洗净的香菜放在案板上切成段。
5、合入鸡蛋干中。
6、然后，加点生抽、香醋、芝麻油拌匀，即成。
4.香拌芹菜做法窍门,炝拌芹菜做法大全
1、芹菜200克、黑木耳100克、自制剁辣椒适量、香油、香葱（自由搭配）、食盐等。
2、芹菜洗干净后切成段，放入盘中备用；
3、黑木耳放入碗中，加入温水泡开，然后撕开木耳（木耳可以提前泡好）。
4、起锅，锅中加入适量水，烧开后倒入芹菜焯熟捞起；
5、将焯熟的芹菜放入凉开水中浸泡一段时间（小秘诀所在）；
6、在浸泡芹菜的时间段将木耳加入锅中焯熟，捞起；
7、将焯好的芹菜和木耳倒入一小盆，加入剁辣椒油盐香油等搅拌均匀，然后倒入盘中摆盘。
5.葱香拌面的做法,懒人拌面100款
1、材料：葱两颗、生抽适量、白糖适量、盐适量、油适量、挂面适量。
2、锅里加水烧沸，放挂面煮。
3、葱洗干净，只留葱叶，切成葱花。
4、另找一个大点的碗，倒入适量的酱油，糖，盐。
5、将煮好的面条用凉白开水冲一下，然后放到调好拌料的碗里，并把刚刚切好的葱花放在面的上面。
6、另起一个锅，倒入少许油烧热，然后浇在葱花上！。最后用筷子拌开，装盘就好了。
