白果最佳服用时间（吃白果的危害）

1、生白果应掌握在一天10粒左右，过量食用会惹起腹痛、发烧、吐逆、抽搐等症状。固然煮熟后毒性会降低，也不能一次食用过多。需求留意的是，白果中的绿色胚芽毒性最强，食历时要除掉；忌与鱼同食；妊妇、5岁如下的幼儿应禁吃白果，消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。

2、还有些人喜好用银杏叶片泡水喝，这也有一定危险。由于银杏叶中含有银杏酚和银杏酮，这两种成分既可作药用，同时又有毒，假如服用剂量过大或时间较长，会危害心脏健康。

1、白果含有微量的毒性，不可以长期食用或者是短时间内过量食用，避免出现毒性反应。因为白果中含有类似鹰碱的物质，所以不建议生吃白果，避免出现抽搐症状，严重的可能导致延髓麻痹威胁生命安全。

2、而且白果有可能增加乳腺癌、直肠癌的患病率，生理期女性、妊娠期女性禁止食用白果。另外白果与鳗鱼不能同食，可能造成患者出现不良症状，例如腹泻、恶心、腹痛等。

1、白果有小毒，吃多容易产生中毒反应，同时食用白果的时候记得要去除里面的胚芽，以免中毒，同时食用的时候还要注意一定煮熟了食用。

2、白果做为干果食用，必须熟食或制成蜜饯，白果生用还具有清毒杀虫的作用，同时还要注意白果是不可以经常食用的一般大人不要超过十粒，孩子一般5粒即可。

3、白果中毒的主要症状有恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛发热、以及明显的中枢神经紊乱，严重的会导致昏迷、呼吸麻痹，须迅速到医院抢救。

1、抑菌杀菌，白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。

2、降低血清胆固醇，扩张冠状动脉。银杏叶中含有白果双黄酮、异白果双黄酮等，可用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症。

3、白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果所含成分对结核杆菌有很强的抑制作用，可用于治疗肺结核。

1、女人吃白果的好处。白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。

2、白果的吃法。第一、做菜肴中的拌料。除尽种皮的白果仁可做烧鸡、烧鸭或者是烧肉等菜肴的拌料。加入白果肉可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化，在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可以保持白果的香糯可口，还无中毒之虑。第二、做糕点中的重要拌料。白果如用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感和味道，也能增加糕点的实用价值和医疗价值。第三、作为重要的点心或保健的食品。白果本身具有的食疗效果，使得人们可以在品尝美食的同时，也得到一定的治病疗效。比如清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，深受人们的喜爱。第四、制作饮品。将白果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用。根据个人爱好，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。这种吃法只要坚持每天服用3-7粒，具有极其明显的滋补养生作用。