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鱿鱼三鲜汤详细做法(鱿鱼三鲜汤的做法)

鱿鱼三鲜汤详细做法(鱿鱼三鲜汤的做法)

更新时间:2022-11-08 10:13:01

鱿鱼三鲜汤详细做法,鱿鱼三鲜汤的做法

  • 1. 鱿鱼三鲜汤的做法,鱿鱼三鲜汤详细做法
  • 2. 三鲜汤的做法,正宗三鲜汤是哪三鲜
  • 3. 什锦三鲜汤的做法,什锦三鲜汤的配方
  • 4. 素三鲜汤的做法,纯素三鲜汤做法大全
  • 5. 三鲜汤的家常做法,正宗三鲜汤是哪三鲜
  • 1.鱿鱼三鲜汤的做法,鱿鱼三鲜汤详细做法

    1、鱿鱼用碱水泡发30小时,洗净后切片。

    2、菜心洗净;猪里脊肉切段;葱洗净切片;姜洗净.切片。

    3、炒锅置大火上,加油,放人葱、姜煸炒出香味,然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐,烧开后撇去浮沫,再加菜心、味精、胡椒粉,待沸后即可起锅。

    2.三鲜汤的做法,正宗三鲜汤是哪三鲜

    1、主料:水发海参50克,水发鱿鱼100克,笋尖100克。辅料:盐10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许,鸡鸭汤适量。

    2、瓢上火放入清水1000克烧开,然后将海参丝、鱿鱼丝、笋丝投入氽透捞出备用。

    3、瓢重新上火,换加鸡鸭汤1500克,烧开后投入三鲜料,再加入盐、味精、料酒、胡椒粉烧开后撇去浮沫,倒入小盆内,撒入豆苗段、葱丝,淋入少许鸡油即成。

    3.什锦三鲜汤的做法,什锦三鲜汤的配方

    1、鲍鱼菇撒成小片。

    2、剥好玉米粒。

    3、小锅内放清水,把玉米粒放入煮5分钟。

    4、放入鲍鱼菇再煮10分钟。

    5、加入盐,糖,味极鲜,鲜味素。

    6、最后加一点花生油。

    7、鸡蛋打入。

    8、搅成蛋花就可以吃喽~

    9、主料:娃娃菜50g、白玉菇50g、鸡蛋1个。

    10、辅料:水淀粉2g、盐2g、胡椒粉少许。

    4.素三鲜汤的做法,纯素三鲜汤做法大全

    1、香菇洗净,提前用温水泡发后切丝备用。

    2、鹌鹑蛋煮熟剥壳,豆腐切块,火腿肠切片备用。

    3、汤锅放一碗清水,放入姜末,鹌鹑蛋,豆腐,香菇和泡香菇的水,烧开后再煮5分钟左右。

    4、加入盐,胡椒粉调味,再倒入火腿肠煮开,撒上香菜沫,淋麻油起锅即可。

    5.三鲜汤的家常做法,正宗三鲜汤是哪三鲜

    1、材料:鸡脯肉150克、水发海参100克、虾仁50克、黄瓜25克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量。

    2、调配料:香油1小匙、高汤20大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙、精盐2小匙、味精1小匙。

    3、将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;虾仁切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片。

    4、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻。

    5、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中,淋入香油拌匀。

    6、往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。

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