1.早餐煎蛋的做法,煎蛋神器早餐锅菜谱
1、食材用料:鸡蛋 1;青椒 1;橄榄油 少许;胡椒粉 少许。
2、青椒切完整的一圈。
3、平底锅加少许橄榄油,小火加热半分钟,把青椒圈放进去,再把鸡蛋磕在青椒里,坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。
4、撒一点胡椒粉在上面就可以吃了。
2.早餐培根煎蛋的做法,四孔锅的100种早餐
1、锅内放入一点点油,锅热了打入鸡蛋,等微微成型,上面撒上盐,黑胡椒,用筷子把表面的液体搅匀,这样味道就均匀了,翻面,成型出锅。
2、锅内不再放油,放入培根,先煎鸡蛋,后煎培根,是为了防止让鸡蛋染上肉的味道。煎至培根有明显回缩,翻面,注意不要煎太干了,就不好吃了。
3、这两样搭配烤过的面包片,或者汉堡胚都很不错。喜欢的话还可以加入番茄沙司、蛋黄酱等等。
3.煎蛋怎么做早餐,早餐煎蛋十种吃法
1、将鸡蛋清洗,表面的脏东西洗净。
2、鸡蛋打碎放入容器中,不要搅拌,这样煎出来的鸡蛋才是完整的。
3、锅中放入油加热。
4、油锅热的时候,将鸡蛋小心的放入锅中,不能破坏形状。
5、小火慢煎,底部稍成型后,将鸡蛋小心翻身。不能破坏鸡蛋形状。
6、小火状态下,不时的反转鸡蛋,将两面煎熟。
4.紫菜煎蛋的做法,紫菜煎鸡蛋的正宗做法
1、将紫菜用清水冲洗一下,捏干,切碎;小葱切成葱花。
2、鸡蛋打在碗里,加一点料酒同一方向,将鸡蛋打匀。
3、将切好的紫菜倒在鸡蛋里,加入一点胡椒粉、适量的食用盐和鸡精,继续搅拌均匀。
4、平底锅内倒入食用油,食用油要铺满锅底,将油烧至五成热。
5、将搅拌好的紫菜鸡蛋倒入平底锅内,均匀铺好,改小火慢慢煎。
6、待煎至整个蛋饼可以自由晃动,鸡蛋微微焦黄,就可以翻过来煎另一面,同样煎至微微泛黄。
7、将整个蛋饼倒在干净的砧板上,对切成八块,摆好盘。就可以上桌啦。
5.煎蛋汉堡的做法,四孔锅的100种早餐
1、食材:汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的,可以购买。
2、生菜洗净,沥干水,挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的,这样的口感好,也营养。
3、热锅,倒入少许橄榄油,打入鸡蛋,中小火煎八成熟,关火,撒上点胡椒粉,鸡蛋就煎好了。我孩子喜欢吃胡椒味,如果不喜欢吃胡椒可以省略。
4、鸡蛋煎好、生菜也洗净干净了,汉堡胚也有,这个时候可以让孩子自己动手做了。
5、汉堡里挤上沙拉,然后放生菜、再挤一层沙拉;这个时候可以在旁边。
6、然后把煎好的鸡蛋放上,再盖上上汉堡胚,完美的西式风味早餐就好了。